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Carne de soja, como é popularmente conhecida, é obtida do grão de soja. Absorve o sabor dos temperos facilmente. É um produto pré-cozido, dispensando cozimento prolongado. Preparo básico: Para cada 350g de Proteína Texturizada de Soja adicionar 700ml de água. Deixar descansar 20 minutos. Escorrer o excesso. Fica delicioso: na preparação de molhos, almôndegas, kibes e hambúrguer. Disponível na gramatura: 350g Informações sobre o produto Granum:
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