O Macarrão de Quinoa da Color Andina Food é um produto único no mercado Brasileiro, é a única massa, realmente feita com Quinoa! A Quinoa é considerada como o melhor alimento de origem vegetal, fonte de proteínas para consumo humano. Seu valor nutritivo é tão grande que a Nasa a selecionou para a dieta dos astronautas em voos de longa duração. Único alimento que se aproxima muito dos padrões recomendados pela FAO para nutrição completa de seres humanos.

A Quinoa tem 11 aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo corpo humano, 23% de sua composição é de proteínas, fonte de vitaminas do complexo B, que são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso e da manutenção muscular e da síntese de hormônios. Rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização. A quinoa possui flavonoides benéficos à manutenção da saúde do coração.

Existem outras massas de Quinoa, porém, nenhuma tem Quinoa como seu primeiro ingrediente de composição. A Massa da Color Andina sim! tem 70% Quinoa! Isto faz diferença na quantidade e qualidade de nutrientes que você está recebendo.

E por que não é 100%? 

Porque a Quinoa, quando moída e transformada em farinha, libera um sabor amargo. Se a Massa fosse 100% de Quinoa não seria palatável e deliciosa. O segundo ingrediente que equilibra esse sabor e dá a liga, é a farinha de arroz, em proporção menor, mas essencial para dar o equilíbrio da massa.

Características:

Vegano

Sem Glúten

Sem Lactose

Sem Colesterol

Ingredientes 100% naturais

Fácil preparo, 7 minutos