Café verde é um poderoso antioxidante.

- Atua no combate aos radicais livres, os vilões do envelhecimento precoce.

-  café verde também contém cafeína em concentração duas vezes maior do que no grão torrado.

- A cafeína, além de atuar como um termogênico natural, melhora o metabolismo e favorece a perda de peso, além é claro de promover um maior estado de atenção.

- O ácido clorogênico outro componente importante do café verde, ajuda a manter os níveis baixos de glicose e diminui o acúmulo de gordura. Por sua ação pode ser um coadjuvante no tratamento de pacientes diabéticos.

- O café verde é um ótimo aliado para quem pratica atividade física e busca emagrecer com saúde. 

O Café verde possui inúmeros benefícios, um dos principais é a quantidade de antioxidantes, que chega a ser de três a cinco vezes maior que o grão torrado. Mas tanto o café verde quanto o grão torrado contém 0,06% a 0,32% de cafeína, teobromina, teofilina, taninos e flavonóides, e de 5% a 10% de ácido clorogênico e em média 15% de proteína, sendo os aminoácidos mais encontrados o ácido glutâmico, ácido aspártico e leucina. A cafeína, além de atuar como um termogênico natural, melhorando o metabolismo e favorecendo a perda de peso, também atua inibindo as adenosinas, que são as substâncias responsáveis por induzir o sono e, assim, promover um maior estado de atenção.

Além disso, promove a oxidação de gorduras corporais e facilita a sua eliminação. Já o ácido clorogênico, presente no café verde em concentração duas vezes maior do que a encontrada no café torrado, diminui a absorção de glicose a nível intestinal e participa no metabolismo dos açúcares inibindo a enzima glicose-6-fosfatase, que é responsável pela liberação de açúcares do fígado para a corrente sanguínea. Essa inibição mantém os níveis baixos de glicose e diminui o acúmulo de gordura, já que açúcar em excesso é transformado em gordura. Por sua ação no metabolismo da glicose o café verde também pode ser um coadjuvante no tratamento de pacientes diabéticos.

O potencial antioxidante do café verde fez ele atue no combate aos radicais livres, os vilões do envelhecimento precoce e protege contra as radiações ultravioletas. Sendo um ótimo aliado a beleza e vitalidade da pele e da saúde como um todo